Соєве борошно термічно оброблене знежирене, Київ

Компанія "Агроснаб." виробляе соеве борошно на сучасному обладнанні, пропонуючи борошно класу "екстра": дрібнодисперсне; термооброблене (з чудовими мікробіологичними показниками); знежирене (вміст жиру не перевищує 1,2%,а білка при цьому 45-52%).
= In soy flour, the elecithin-natural emulsifier. It improves the quality of the final product. Due to the rise in prices for dry and liquid egg products, we recommend that manufacturers consider= Soy flour= in recipes, for example, for cooking dough, cookies. And a mixture of soybean and rice flour - in the preparation of pates, meat canned meat, boiled sausages, sausages and minced meat. (// tractor-service.com)
Нині соєве борошно широко застосовують у виробництві харцових продуктиів завдяки його технологічності, внаслідок чого зростає вихід готової продукції, бо більше потрібно води відповідно до рецептури. Соєве борошно покращує процес емульгування жиру, підвиує соковитість продукту і продовжує термин його зберігання, а також збагачує продукт білком, підвищуючи його біологичну цінність. Важливо і те, що в реаліях сьогодення воно частково або повністью замінює такі дорогі компоненти, як сухе молоко і яєчний порошок.
= Agrosnab LLC