Cattle meat processing line, Lviv region.

Possibilities of using vacuum transportation systems on meat processing linesbovine cattle 1. Очистка полов и оборудования с использованием централизованной вакуумной системы очистки 2. Подборка капель крови на участке обескровливания 3. Защитные маски (высокий риск) 4. Кровь и обрезки с участка перегрузки 5. Гениталии и обрезки хвостов 6. Шкура (отдельная система) 7. Кровь при отделении головы (высокий риск) 8. Распиловочная стружка (высокий риск) 9. Удаление спинного мозга (высокий риск) 10. Обрезки при удалении органов 11. Удаление жира с туши 12. Удаление жира с туши 13. Остатки жира 14. Жир с ливера из помещения для сортировки ливера 15. Жир с внутренностей из помещения обработки внутренностей 16. Обрезки и очистка горла 17. Очистка туши 18. Мелкие обрезки после инспекции туши 19. Инспекция внутренностей на предмет отходов высокого риска 20. Печень на корм для домашних животных после инспекции органов 21. Кишки на предмет отходов высокого риска